省食品学会举办广东省第五届FOOD QUIZ BOWL 2025食品知识竞赛
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6月21日,以“智汇食安,竞逐未来”为主题的广东省第五届FOOD QUIZ BOWL 2025竞赛在佛山大学仙溪校区落幕。本届竞赛由广东省本科高校食品科学与工程类专业教学指导委员会指导,广东省食品学会、佛山大学、华南理工大学联合主办。
本次竞赛吸引了来自14所高校的15支队伍同台竞技。FOOD QUIZ BOWL是一项快速知识竞答型的竞赛,竞赛内容涵盖食品科学、食品安全、食品工程和食品营养四大领域,全程采用英文命题与作答,以紧张刺激的快速问答形式展开角逐。经过激烈比拼,最终的获奖名单尘埃落定。佛山大学代表队获特等奖,华南理工大学代表队、岭南师范学院代表队获一等奖,韶关学院代表队、广东海洋大学(阳江校区)代表队、广东海洋大学(湛江校区)代表队获二等奖,深圳大学代表队、仲恺农业工程学院代表队、广东石油化工学院代表队、广东药科大学代表队、广州工商学院代表队、华南农业大学代表队、嘉应学院代表队、暨南大学代表队、五邑大学代表队获三等奖。
省食品学会是省一级学会,曾先后举办了食品知识科普宣传、微生物检测技术培训班、食品知识竞赛、科普知识竞赛、食品安全科学素养校园调查与分析大赛、职业技能竞赛等活动,促进了学生食品知识方面的成长和提高。展望未来,学会将继续优化竞赛形式与内容,为广东省食品专业学子搭建高水平的展示与交流平台,促进粤港澳大湾区高校间的学术互动与合作。
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